Lima. Le Pérou connaît une grave crise alimentaire. C’est ce qui ressort des derniers rapports de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Avec 51,7 pour cent de la population, soit environ 17,6 millions de personnes, sans accès régulier à une alimentation suffisante, le Pérou se classe en tête des pays d’Amérique du Sud pour la troisième année consécutive.
La FAO fait une distinction entre l’insécurité alimentaire modérée et grave. Environ six millions de Péruviens, soit environ 20 pour cent de la population, sont touchés par cette forme grave et doivent régulièrement se priver de nourriture, ce qui met particulièrement en danger les enfants et les personnes âgées.
Les données officielles de l’Institut national de la statistique (INEI) pour le premier semestre 2024 montrent une augmentation de la malnutrition chronique chez les enfants de moins de cinq ans, passant de 11,5 pour cent en 2023 à 12,2 pour cent.
La nutritionniste Jessica Huamán souligne que ces chiffres sont particulièrement alarmants, car la malnutrition chronique au cours des trois premières années de la vie peut entraîner des lésions cérébrales à long terme.
La présidente Dina Boluarte réagit de manière évasive et souligne le statut du Pérou de « capitale de la gastronomie mondiale », vivement critiqué par les organisations sociales. Ils accusent le gouvernement d’ignorer les graves problèmes sociaux du pays et de s’en tenir à un modèle de « paupérisation par la croissance » qui a exacerbé les inégalités.
L’insécurité alimentaire doit être considérée dans le contexte de l’augmentation de la pauvreté dans le pays : entre 2022 et 2023, la proportion de la population en situation de pauvreté est passée de 27,5 pour cent à 29 pour cent, ce qui correspond à environ 9,8 millions de personnes. L’extrême pauvreté a également augmenté et touche désormais 1,9 million de personnes. Un autre facteur est la hausse des prix des aliments sains. Ce montant est passé d’environ 3,28 dollars par jour à 4,00 dollars depuis 2017.
Malgré ces chiffres inquiétants, le ministre de l’Agriculture Angel Manero a nié l’existence de la faim au Pérou.
Le réseau des soupes populaires de la région métropolitaine de Lima qualifie les commentaires de Manero de « honteux ». Son appel à œuvrer pour la sécurité alimentaire dans le pays est à son tour rejeté par le président Boluarte comme étant « idéologiquement chargé ».
Tandis que le ministre Manero déclare au Congrès que « quand les gens ont faim, ils commencent à réagir, ils commencent à améliorer les choses », Boluarte, dans un discours public, a appelé les « chères sœurs des soupes populaires » à ne pas participer aux manifestations. . « Vous n’êtes pas obligé de descendre dans la rue, parlons et recherchons le dialogue », a déclaré le Président.