54 employés touchés
En 1920, la première usine de Löwensenf a ouvert ses portes à Düsseldorf et a produit des centaines de milliers de tonnes de mostrich pendant plus de 100 ans. Maintenant, la société mère prévoit de combiner la production avec la moutarde Borner à Erfurt. La populaire magasin de Senble du centre-ville demeure, le directeur général se calme.
Après plus d’un siècle, la production de Löwensenf à Düsseldorf est devant cela. Il est prévu pour arrêter la production dans la capitale de l’État du Rhin-Westphalie du Nord et être déménagé dans d’autres endroits nationaux, en particulier à Thuring,, a déclaré le propriétaire de Löwensenf Senf & Feinkost GmbH. À Erfurt, vous avez un « État-de l’emplacement -art » de la filiale née Senf & Feinkost GmbH. Il n’y avait pas de temps pour la production à Düsseldorf. Le « Rheinische Post » avait précédemment rapporté.
« Cette décision a été très difficile pour nous parce que Düsseldorf nous relie une tradition », a déclaré le développeur Stefan Durach aux employés. « Mais le manque de perspective de développement à long terme pour l’emplacement loué, les événements spatiaux et structurels ainsi que les exigences toujours plus élevées sur la production alimentaire moderne et durable nous ont fait franchir cette étape. »
40 employés en production et 14 sont affectés dans l’administration, des «solutions socialement acceptables» sont à trouver. Le Löwensenf Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senf-Senste Düsseldorf Old Town resterait. Plus récemment, la production annuelle dans la ville du Rhin était selon les informations de 6000 tonnes de moutarde. « Nous voulons donner à la marque une perspective à long terme dans un environnement concurrentiel et nous travaillera désormais sur une rémunération des intérêts avec le représentant des employés », a déclaré Durlach.
De bonnes centaines d’années de tradition
En 1920, le « New Düsseldorf Senfindustrie Otto Frenzel » a commencé avec la production de « Löwensenf Extra » à Düsseldorf, selon le premier Dijon-Senf allemand de la société. Auparavant, les fondateurs de la société Otto et Frieda Frenzel ont fondé une usine de moutarde en 1903 dans le Metz, qui faisait alors partie de l’Allemagne. Après la Première Guerre mondiale, ils ont dû quitter Metz et ont déménagé à Düsseldorf, où il y avait déjà d’autres fabricants de moutarde.
Le nom de l’entreprise a ensuite été changé pour Löwensenf GmbH, en 1965, la société a repris la société traditionnelle locale Abbergrath. Löwensenf fait partie du développeur de la société bavaroise depuis 2001, qui a également des types de moutarde comme Bautz’ner dans sa gamme. Dès 2017, les rumeurs circulaient selon lesquelles l’emplacement de Düsseldorf devait fermer en raison des négociations ratées avec le propriétaire, l’aéroport de Düsseldorf. Le contrat actuel expire à la fin de 2026.