J’ai utilisé la mauvaise huile
Dans un restaurant aux USA, la pizza devient une expérience enivrante. Le chef utilise accidentellement la mauvaise huile, mélangée au THC. L’erreur passe inaperçue pendant quatre jours, jusqu’à ce que plusieurs personnes tombent malades.
Un restaurant de l’État américain du Wisconsin a accidentellement vendu des pizzas à la marijuana à ses clients. Le célèbre Yeti’s Pizza de la ville de Stoughton a apparemment involontairement servi des pizzas contenant du THC entre lundi et jeudi. Le tétrahydrocannabinol est l’ingrédient psychoactif et enivrant du cannabis. Les ambulanciers ont alerté les autorités sanitaires locales après avoir dû soigner cinq personnes tombées malades après avoir mangé les pizzas. Selon les autorités, des dizaines de personnes ont déposé plainte. Il n’y a pas encore de chiffre définitif.
Cale Ryan, copropriétaire de la pizzeria, a déclaré au Wisconsin State Journal que le chef avait accidentellement utilisé la mauvaise huile. Celui-ci contenait du THC. Un lot de pâte pouvant servir à confectionner une soixantaine de pizzas en a été contaminé, a-t-il précisé. Il pouvait très bien imaginer à quel point cela devait être déstabilisant de se sentir si ivre – sans savoir pourquoi.
« Ce n’est pas normal, mais c’était comme emprunter une tasse de sucre à un voisin », a déclaré Ryan au Wisconsin State Journal. « Nous sommes allés emprunter du pétrole et nous nous sommes trompés de pétrole. »
La marijuana est illégale dans le Wisconsin, mais les produits comme le THC dérivé de la plante de chanvre sont légaux. Selon les autorités sanitaires, l’huile en question peut être utilisée pour faire des biscuits ou des épices. Les symptômes liés au THC peuvent inclure des étourdissements, une augmentation de la tension artérielle, des vomissements, de l’anxiété ou des hallucinations.